白菜芯洗净切丝
卤牛肉切片再切丝
切好的白菜丝,牛肉丝一起放进盆里,一点盐,一勺糖,一勺白醋,喜欢吃香油可以滴几滴香油,拌匀装盘,欧耶✌
这道菜非常简单,清凉爽口,是夏日啤酒撸串的绝配。 不用太多盐,因为卤牛肉本身就是咸的,一定要用白醋,或者苹果醋也可以,如果用苹果醋尝一下口感,糖可以少放或者不放。