白菜包(虾仁韭菜银耳鸡蛋馅)

作者： 喃喃why

用料

• 白菜 1颗
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 3个
• 银耳 1朵
• 虾仁 适量
• 香油 1勺
• 耗油 2勺
• 味极鲜 勺
• 盐 适量
• 虾油 1勺
• 淀粉 1勺
• 小米辣 3个
• 蒜 半头
• 耗油 2勺
• 糖 半勺
• 味极鲜 1勺

白菜包(虾仁韭菜银耳鸡蛋馅)的做法步骤

步骤 1

白菜叶去帮，放水里烫熟，捞出备用

步骤 2

虾仁切碎，银耳切碎，韭菜切碎，鸡蛋炒碎

步骤 3

加入耗油，盐，味极鲜，香油，虾油，具体用量根据食材量调整，搅拌均匀

步骤 4

白菜叶铺开包入馅料，卷起来，包住，摆盘上锅蒸15-20分钟

步骤 5

小米辣，葱，蒜切碎，油锅爆香，加入耗油，味极鲜，糖，醋(不喜欢可以不加)，水淀粉勾芡

步骤 6

蒸好的白菜包倒掉多出的水，淋上调好的汁，完成，鲜香味美，十分好吃😋

菜谱创建时间：2020-02-19 19:51:42