比肯爷爷🍟更好吃的炸薯条（无需淀粉版）

作者： 哎呦你琪姐

疫情期间 在家连封一个多月 想吃肯德基麦当劳🍔都买不到 于是妈妈用了家里仅剩的几个土豆🥔 给我做了一盘比肯爷爷更好吃的薯条

用料

• 土豆 3个
• 番茄酱 1勺
• 盐 5克
• 油 若干

比肯爷爷🍟更好吃的炸薯条（无需淀粉版）的做法步骤

步骤 1

准备三个大土豆🥔🥔

步骤 2

去好皮后 冲洗干净

步骤 3

切条 不能切的太细 最好要粗一点的

步骤 4

用冷水泡一会 泡走土豆里的淀粉

步骤 5

烧一锅水 水开后 把土豆放进去

步骤 6

土豆煮熟后捞出 放入冷水中浸泡

步骤 7

土豆条沥干后 放入盘中 进冰箱冷冻

步骤 8

土豆🥔冻硬后拿出来 用小火开始慢慢油炸

步骤 9

炸至表面金黄即🉑️ 外酥里嫩的薯条🍟就做好了

比肯爷爷🍟更好吃的炸薯条（无需淀粉版）的小贴士

A. 一定要把水沥干后在放入冰箱冷冻，不然冻出来会有很多冰渣子。 B.冷冻时土豆条一定要摊开，不能让土豆条靠在一起。 C.可以在薯条炸完后加点盐🧂

菜谱创建时间：2020-02-19 19:45:29