奶香小油条

作者： 橙舒的厨房

2020年02月19日，休息，下厨房啦

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 5克
• 酵母 5克
• 盐 10克
• 水 80克
• 白糖 15克
• 食用油 20克
• 牛奶 100克

奶香小油条的做法步骤

步骤 1

将以上原料备好，和面，醒发4小时

步骤 2

4小时后将发好的面展平称长方形，均匀涂抹上食用油。

步骤 3

切成宽4厘米的长条，整理好。

步骤 4

两两叠放一起，切成长约10厘米的段。

步骤 5

中间拿筷子压痕，收尾段捏紧封口。

步骤 6

锅里放油，烧至7成熟，下锅炸，注意不停翻，避免焦了。

步骤 7

炸至金黄捞出，美味香酥得奶香小油条就好啦。

菜谱创建时间：2020-02-19 19:40:45