1,虾仁我是用整虾剥离出来的,去除虾线。用料酒,黑胡椒腌制15分钟以上。 2,胡萝卜、黄瓜切丁 3,熟玉米粒备用
锅中倒油,放姜片后放虾仁翻炒几下出锅。
锅中留油放胡萝卜丁,加盐,生抽翻炒几分钟后。
加黄瓜、玉米、点些水后,加虾仁继续翻炒几下,出锅。
入盘即可😋