懒人凉皮

作者： 月无双

用料

• 面粉 100克
• 土豆淀粉 100克
• 水 300克

懒人凉皮的做法步骤

步骤 1

面粉+土豆淀粉+水搅拌均匀，过筛（一定要过筛）。

步骤 2

我用的是披萨盘，刷油，适量面糊，锅中水开，2-3分钟蒸至鼓起大泡，放凉揭下来，每张之间涂抹熟油防止粘连。

步骤 3

口味随自己喜欢调，无非就是葱姜蒜，生抽，陈醋，白糖，香油，辣椒油，爱吃芝麻酱的，芝麻酱加水解开添加即可。

菜谱创建时间：2020-02-19 19:17:36