毛毛虫面包

作者： 泡泡糖吃土

用料

• 高筋面粉 450克
• 鸡蛋 2个（小）
• 黄油 50克
• 奶粉 50克
• 白糖 45克
• 盐 4克
• 酵母 6克
• 水 230克
• 蔓越莓 若干

毛毛虫面包的做法步骤

步骤 1

先将材料（黄油除外）放在厨师机里，1档五分钟加入黄油揉到扩展阶段。

步骤 2

将面团分成十份，整形，放到烤箱里，加热水，发酵100分钟。 烤箱上下火200度预热，然后再将烤箱调到150度上下，烤25分钟。 （每个人的烤箱脾气都不一样，按照自家的烤箱脾气调节。）

菜谱创建时间：2020-02-19 18:26:19