正宗韩式酱油炸鸡

作者： 超级菠萝小鬼头

炸鸡块如何炸，每个人有自己的喜好，有人喜欢面皮薄 有人喜欢面糊厚（比如我哈哈哈哈）前人们整理的都很全面啦，善用搜索总有一款适合你，嫌麻烦也可以买成品鸡块回来炸的（比如我哈哈哈）在这里我就不再赘述啦～ 过程没有拍图，因为没想到会这么成功，真的很简单，厨房小白如我都能做出跟外边买的一样的味道！

用料

• 炸好的鸡块（注注意是炸好的） 5块
• 生抽（酱油也可以可） 三勺
• 蜂蜜 三勺
• 清水 两勺
• 黄油 10克
• 蒜末 5瓣
• 年糕 随便克

正宗韩式酱油炸鸡的做法步骤

步骤 1

1.年糕清水下锅煮熟，凉水冲透备用，切好蒜末备用，生抽蜂蜜清水3:3:2比例小碗调好备用

步骤 2

2.热锅加黄油，化开后中小火煸蒜末，蒜末变成金黄色后再煸一下下，倒入调好的酱汁，中火熬一分钟左右，有很多泡泡冒出来以后加入炸好的鸡块翻几下，出锅！

正宗韩式酱油炸鸡的小贴士

1.因为我觉得炸鸡很油了，所以10g对我来说煸开蒜末足够 2.蒜末的量可以自己酌情加减 3.我这个量的酱汁裹鸡块和年糕足够，爱吃酱汁饱满的朋友同比例增加酱油蜂蜜清水的量就可以啦

菜谱创建时间：2020-02-19 17:58:42