自制麻辣烫

作者： 隔壁家的阿柴

用料

• 火锅底料 1/3包
• 牛奶 250ml
• 葱姜蒜 适量
• 糖 适量
• 豆瓣酱 适量
• 水 3碗
• 你喜欢的麻辣烫食材
• 油 少量

自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

加入少量油，葱姜蒜，豆瓣酱和火锅底料，开始炒。 注意:可能会粘锅，多翻炒

步骤 3

炒到底料融化加水，煮沸。期间可以加入糖提味

步骤 4

加入牛奶，继续煮沸后加入食材。 我嫌底料红油太多怕辣，在这里用勺子把油刮了一些

步骤 5

成品

自制麻辣烫的小贴士

1.根据食材难熟程度决定加入食材顺序，菜最后放 2.注意粘锅 3.葱段，姜片，蒜末

菜谱创建时间：2020-02-19 16:52:25