薯片鸡翅（烤箱）

作者： 碎花裙菌

用料

• 鸡翅 8个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 20克
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 大蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 椒盐粉 适量

薯片鸡翅（烤箱）的做法步骤

步骤 1

1⃣️大蒜切碎，拌入适量盐、生抽，椒盐粉，制成腌料。2⃣️薯片捣碎备用。

步骤 2

鸡翅洗净，正反两面各划两刀

步骤 3

用自制腌料充分抹在鸡翅上，腌制3小时（之后就不用管他了，等晚饭前来看看他哈哈）

步骤 4

1⃣️洗净鸡翅上的腌料2⃣️将鸡翅裹上面粉3⃣️再裹上鸡蛋液4⃣️再裹上薯片碎

步骤 5

入烤箱前喷上少许料酒（事实证明没有料酒鸡翅不够香！）

步骤 6

180度上下火烤制20-25分钟（鸡翅里有油大量会滴落时的状态最佳） 滴滴，出烤箱装盘！

菜谱创建时间：2020-02-19 15:22:23