懒人“抱蛋煎饺”简单易学

作者： 贝利的麻麻

早餐中餐晚餐，只要肚子饿了，随时煎盘饺子那不是件简单的事吗？ 只要冰箱有饺心不慌😂 没有哪餐不能用一盘煎饺解决的，如果有，那再来二盘！

用料

• 饺子 一盘10-15个
• 鸡蛋 1个
• 生粉 10克（一勺)
• 水 100克（半碗)
• 花生油 半勺
• 白芝麻 适量
• 香葱（紫苏） 适量

懒人“抱蛋煎饺”简单易学的做法步骤

步骤 1

鸡蛋1个生粉一勺水半碗拌匀

步骤 2

用不粘锅！不粘锅！不粘锅！ 冷锅放油，油热后放饺子哆来咪发唆摆好盘，洒些水盖上锅盖小火慢煎 ＃冻饺不用提前解冻＃

步骤 3

饺子底部煎至微黄，将拌匀的蛋液慢慢均匀的倒入锅中 ＃重拍了一个视频＃

步骤 4

盖上锅盖继续小火慢煎收水

步骤 5

大概5-8分钟蛋液逐渐凝固，撒上白芝麻和紫苏（这时才发现香葱没了，用紫苏代替多机智😍），关火后继续焖3-5分钟出锅！

步骤 6

有了香葱，补张图，看了很有食欲有没有😊

懒人“抱蛋煎饺”简单易学的小贴士

吃煎饺，可以配上自己喜欢的辣酱、番茄酱，两口一个，蛋、肉、芝麻、紫苏香味浑然天成，好好享受吧

菜谱创建时间：2020-02-19 15:06:31