西式鸡蛋芝士蔬菜饼

作者： 三宝妈Janet

用料

• 食材
• 土豆 3个
• 南瓜 一小块
• 西葫芦 一个
• 青豆(冷冻) 一小碗
• 玉米(冷冻) 一小碗
• 胡萝卜 1根
• 辅料
• 自发粉 150克
• 鸡蛋 5个
• 芝士 100克
• 牛奶 60ml
• 油 15ml
• 盐 5克

西式鸡蛋芝士蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜切小丁块，芝士片也切小块，放在一个大盆里混合均匀。

步骤 2

加入150克自发粉，搅拌均匀，让食材都裹上粉。

步骤 3

28*28的烤盘铺纸，预热烤箱180度

步骤 4

5个蛋打到另外一个干净的碗里，加入盐5克，打散，加入牛奶60毫升，油15毫升，搅拌均匀。

步骤 5

把搅拌好的蛋液倒到裹好粉的食材里。搅拌均匀。

步骤 6

把加入蛋液搅拌好的食材倒入烤盘，铺匀，表面撒上少许青豆，玉米，芝士，放入预热好的烤箱。

步骤 7

180℃烤箱中下层 40分钟，用筷子检查熟了没，没熟再看几分钟就好了。

菜谱创建时间：2020-02-19 14:55:43