豉香排骨

作者： 老四68

关注下厨房很久了，一直都是按其他厨友的配方做，今天我也上传一道非常下饭的菜分享给其他厨友

用料

• 排骨700 克
• 豆豉 适量
• 大葱 适量
• 盐 7克左右
• 淀粉 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 姜 片
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 5克
• 香菇 适量（根据个人喜好）

豉香排骨的做法步骤

步骤 1

把所有的调料放入洗好的排骨里抓均匀

步骤 2

然后把提前泡发好的香菇加进去搅拌均匀

步骤 3

最后才把豆豉放进去搅拌均匀

步骤 4

最后像这样把高压锅底部放多点水把拌好的排骨连同碗一起放入高压锅里盖上盖子上气后转中火继续25分钟即可。

豉香排骨的小贴士

最好头天晚上把排骨腌制好放冰箱冷藏，这样更入味，做之前再加香菇和豆鼓。第一次上传作品，有不完善的地方请多谅解！

菜谱创建时间：2020-02-19 14:17:43