新奥尔良烤翅

作者： 显仁君的小可爱

以前在澳大利亚的时候没东西吃....就自己捣鼓新奥尔良烤鸡腿肉来吃！结果味道真的很好！国内找不到剥好的鸡腿肉，就改成鸡翅了！

用料

• 鸡翅中 1500g
• 蜂蜜 能把奥尔良粉全部调成糊状就可以
• 新奥尔良粉 三包
• 蜂蜜水 一碗

新奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净，划刀痕，尽量深，这样入味深一些

步骤 2

把奥尔良粉加入蜂蜜（有可能尽量不加水保证味道浓郁）调成糊状

步骤 3

把鸡翅一只一只抓上酱汁拌匀，放到盆子里保鲜，封上保鲜膜放进冰箱。最好能腌制一天，第二天再做。

步骤 4

没有烤箱的直接放进平底锅煎到快熟涂抹蜂蜜水继续煎直到焦黄。有烤箱的使用烤盘，先在烤盘底部涂抹一层橄榄油。

步骤 5

把鸡翅在烤盘里依次摆开，在鸡翅上再刷一层橄榄油。

步骤 6

放进预热好的烤箱烤15-20分钟（230度左右）

步骤 7

双面涂抹蜂蜜水，换一面继续烤5-10分钟（230度左右）

步骤 8

烤成焦黄色，快变黑（不是焦）的时候出炉

步骤 9

香喷喷的新奥尔良烤翅就做好啦❤️

新奥尔良烤翅的小贴士

焦黄快变成黑色不是焦！！ 千万注意！蜜水刷完一定要换面烤！

菜谱创建时间：2020-02-19 13:22:40