辅食玉米鸡蓉面线10+

作者： 然然的美味

水果玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点，素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。充满了香甜的气息的玉米，搭配鸡肉一起食用健脾养胃。 利用玉米本身香甜的味道来为鸡肉提鲜，玉米搅拌之后释放出来的淀粉让鸡胸肉变得嫩滑爽口。 做成面线，柔软又好吃。

用料

• 鸡胸肉 50克
• 水果玉米粒 20克
• 蛋清 1个
• 面粉 40克
• 姜 2片

辅食玉米鸡蓉面线10+的做法步骤

步骤 1

鸡胸撕碎去筋膜，放入姜片冷水中浸泡去腥

步骤 2

玉米一切两半，取玉米粒

步骤 3

玉米粒用开水焯熟

步骤 4

过冷水，剥去薄皮

步骤 5

玉米粒，鸡胸，蛋清和水放入破壁机或者料理机中搅打成细腻光滑的糊状。

步骤 6

加入面粉，搅拌均匀，面糊粘稠，筷子挑起不易滑落

步骤 7

装入裱花袋，剪小口

步骤 8

水开后，把面线挤入锅中，煮三分钟即可。

步骤 9

香软爽滑的面线就做好啦！

辅食玉米鸡蓉面线10+的小贴士

我的宝贝刚满一岁，胃口比较好，这个分量他分两次就吃完了。吃不完可以冷冻保存，再吃的时候取出来煮一下就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-19 11:18:58