斑马纹南瓜大米发糕

作者： 朵朵妈妈爱美食

做了好多次斑马纹戚风蛋糕都很成功，斑马纹大米发糕就是我根据斑马纹戚风蛋糕的思路来做的。

用料

• 大米 400克
• 细砂糖 50克
• 可可粉 30克
• 酵母粉 5克
• 南瓜 300克
• 鸡蛋 2个

斑马纹南瓜大米发糕的做法步骤

步骤 1

泡过4小时左右的大米和其余所有食材放进破壁机，选用果蔬键打成米糊

步骤 2

这是破壁后的南瓜米糊，已经完美融合成一体了

步骤 3

分成两份，一份原色米糊，一份巧克力色米糊，如图交替着倒入8寸蛋糕模具的中心位置

步骤 4

用筷子从外往里，再从里往外画出纹路

步骤 5

放进蒸烤箱， 选用纯蒸功能100度，蒸45分钟

步骤 6

出炉后的斑马纹南瓜大米发糕

步骤 7

切块后的斑马纹南瓜大米发糕😄

步骤 8

组织完好的斑马纹南瓜大米发糕😊

步骤 9

咬了一口的斑马纹南瓜大米发糕😂

斑马纹南瓜大米发糕的小贴士

除了用料不同，其制作过程与斑马纹戚风蛋糕有点相似，斑马纹南瓜大米发糕不用打发蛋清，操作更简单，新手可一次成功

菜谱创建时间：2020-02-19 09:06:48