无需烤箱能做的披萨---芝士玉米烙

作者： 纯真的淡雅

玉米是我们平时生活中经常吃到的食物，这款芝士玉米烙不需要烤箱，平底锅也能做

用料

• 玉米粒 300克
• 胡萝卜 5克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 10克
• 白砂糖 10克
• 芝士 适量
• 玉米油 少许

无需烤箱能做的披萨---芝士玉米烙的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料（玉米是我买来自己剥的）胡萝卜切成丁

步骤 2

锅中烧开水，放入玉米粒焯2分钟捞出。尽量沥干水份

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

玉米粒中加入鸡蛋液

步骤 5

加入10克玉米淀粉

步骤 6

加入10克白砂糖

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

平底锅加少许玉米油烧热

步骤 9

转中火，将玉米粒糊倒入平底锅并摊平

步骤 10

待饼底凝固时，表面均匀铺满马苏里拉芝士。（我的平底锅有点大，边上有点撒不到芝士୧😂୨），再撒上胡萝卜丁

步骤 11

保持中火一分钟，盖盖焖10分钟左右，至马苏里拉芝士均匀融化。

步骤 12

香甜拉丝的芝士玉米烙就做好了！

菜谱创建时间：2020-02-19 07:30:21