韭菜盒子

作者： 花遇痴

用料

• 面粉 克
• 韭菜 800克
• 干贝 1把
• 鸡蛋 3个
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 五香粉 1勺

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

80度开水揉面，保鲜膜醒30分钟

步骤 2

韭菜沥干水切碎

步骤 3

干贝泡发揉碎

步骤 4

鸡蛋煎后剁碎

步骤 5

加入油，盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀（此处有份放了干贝，有份没放）

步骤 6

开始包，尽量擀薄些

步骤 7

不会捏花边的可以拿叉子压花封口，防止煎的过程中开裂

步骤 8

小火，小火，小火慢煎，油不要太多（针对煤气灶）。

菜谱创建时间：2020-02-19 00:50:28