懒人卤牛肉（电饭锅版）

作者： 里里小嘎

每次没时间做饭我都会提前卤好牛肉，切好放到冰箱冷藏。下班回家拿出来热一下或者跟京葱青菜一起炒，快手又营养，可以吃好几天...嘿嘿😁

用料

• 牛腱 1公斤
• 八角 适量
• 桂皮 1块
• 花椒 1小撮
• 香叶 几片
• 丁香 1小撮
• 白酒 适量
• 酱油 适量
• 冰糖 2块
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 京葱 1根
• 指天椒 4个

懒人卤牛肉（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

1、牛腱子冷水泡半小时去掉血水。2、切成几大块方便入味。3、用盐、酱油、白酒、黑胡椒粒 腌制四小时以上（最好放入冰箱腌制一晚上更加入味）

步骤 2

将所有材料放入电饭锅

步骤 3

将牛腱子和腌制的汁全部放入电饭锅，加水末过牛腱，按煮饭键，煮两次（煮好一次再煮）

步骤 4

最好放入冰箱冷藏一晚再切

懒人卤牛肉（电饭锅版）的小贴士

关于卤料包：觉得麻烦买不齐材料的姐妹可以直接买那种专门卤肉的卤料包，大同小异没啥关系的，直接扔锅里更方便快捷哦

菜谱创建时间：2020-02-19 00:14:40