白菜炖鲅鱼

作者： 下厨房用户_h4jpa

鲅鱼除了跟白菜一起炖，也可以和白萝卜一起炖，菜的味道很鲜美，鱼很香！制作很简单，你也来试试吧！

用料

• 鲅鱼 3条
• 白菜 3片
• 盐 15克
• 蒜 3瓣
• 葱 一段
• 姜 一小块
• 生抽 2勺
• 醋 2勺

白菜炖鲅鱼的做法步骤

步骤 1

把鲅鱼去头，开膛去内脏

步骤 2

锅中油热放入鲅鱼，炸至两年金黄

步骤 3

放入水没过鱼，再依次放入，花椒，葱姜蒜，白菜，盐，生抽，醋，中火炖40分钟

步骤 4

炖至只有一点汤就可以了！出锅！

菜谱创建时间：2020-02-18 22:08:41