减脂吗？来个炝炒油麦菜吧

作者： 陈西瓜女士

用料

• 油麦菜 1把
• 干辣椒 5-8个
• 大蒜 4-8瓣
• 盐 1克

减脂吗？来个炝炒油麦菜吧的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切段，控水备用。

步骤 2

炒锅放油，热油下干辣椒，中小火煸出香味，再加入蒜片（蒜片更容易熟，后放避免糊）

步骤 3

等蒜片稍微变黄，倒入油麦菜。转大火翻炒30秒。

步骤 4

菜叶子稍微变软就赶紧加盐，翻炒两下出锅，切记久炒。脆嫩爽口的油麦菜就好了。

菜谱创建时间：2020-02-18 21:46:52