凉拌素什锦

作者： cityhero_2006

用料

• 菜花 半个
• 胡萝卜🥕 1根
• 山药 1根
• 芹菜 1根
• 木耳 1小把
• 银耳 1小把
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 芝麻油 适量
• 花椒 10粒
• 朝天椒 2个

凉拌素什锦的做法步骤

步骤 1

菜花洗净切小朵，芹菜切、胡萝卜、山药斜段，木耳和银耳提前浸泡洗净

步骤 2

锅里放水烧开依次将上面的备料焯水，快速焯水，别太软了，焯水后所有备料过凉白开后放入盆内，锅内放油烧热加入花椒粒炸黑，将油烹到切好的红朝天椒上，然后倒入盆内、加入盐、鸡精、芝麻油拌匀装盘。爽口的小凉菜开吃。

菜谱创建时间：2020-02-18 21:33:23