简单电饭煲蛋糕（免烤箱）

作者： 天天吃饭记

用料

• 糖 100克
• 鸡蛋 5个
• 面粉 100克
• 油 40克
• 牛奶 40克
• 醋 几滴

简单电饭煲蛋糕（免烤箱）的做法步骤

步骤 1

准备好大概食材

步骤 2

鸡蛋与蛋黄分开 （装的盆要干燥无水切记）

步骤 3

把40克糖，40克油 40克牛奶 100面粉 搅拌（不要⭕️打发，Z型打）搅拌完放一边备用

步骤 4

打蛋清（60克糖分3次加入）

步骤 5

打到筷子竖起或者有个尖尖的就行

步骤 6

分三次把蛋清加入蛋黄盆（一样切记不要打圈搅拌，Z型）

步骤 7

电饭煲加油预热15分钟

步骤 8

搅拌完毕后从高处倒入电饭煲

步骤 9

震动几下把气泡震出

步骤 10

我的电饭煲是1小时，一般是40分钟-1小时

步骤 11

把锅倒扣回来 自动掉下

步骤 12

松软～

菜谱创建时间：2020-02-18 21:03:11