排骨洗净放在碗里
放入盐。味精。生抽。老抽。陈醋。蚝油。
拌均匀放入冰箱2小时
忘了一步😜的照片。从冰箱拿出来后放入炸粉拌均匀油温七成热放入油锅炸
炸好
炸好后放入蒜蓉。糖。辣椒酱
我们的辣椒酱是这种
拌均匀。。。放在小锅或者高压锅里用力摇晃会更入味
完成