自制焦糖奶茶

作者： 秋-玥

根据自己口味放糖。

用料

• 红茶 1-2汤匙
• 白糖 适量
• 牛奶 1盒

自制焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

准备一个无油无水的锅，一定要保证锅内的干燥。开大火把锅烧热，然后放入白糖，不要用铲子翻炒，等待白糖慢慢化开。

步骤 2

糖化开后，调成小火，糖呈现焦糖色时，倒入牛奶和茶叶，再转成中火，到开锅后即可关火，最后过滤掉茶叶，焦糖奶茶就做好啦。

自制焦糖奶茶的小贴士

不喜欢奶味重的也可以再加点水一起煮。 茶叶最好用红茶，比较好喝。 喜欢茶味重就稍微多煮一会。

菜谱创建时间：2020-02-18 20:32:09