豆沙面包

作者： 月圆月缺LY

用料

• 高筋面粉 180克
• 面粉 90克
• 黄油 30克
• 牛奶 140克
• 盐 1克
• 细砂糖 30克
• 酵母 3克
• 豆沙馅 若干
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄液 1个

豆沙面包的做法步骤

步骤 1

吧面粉、牛奶、盐糖、酵母放入面包机，选择面包面团自带发酵，成团后加入黄油

步骤 2

面团揉好发酵好后取出，做5个均匀小团包上自制豆沙馅，按扁擀成长条，用水果刀划斜纹，反面卷起捏口，放入烤箱二次发酵30分钟。

步骤 3

发酵好后取出涂抹蛋黄液，撒上黑芝麻点缀。180度预热5分钟，180度烤15分钟出炉。面包发的很好组织很清晰。宝宝爱吃才是王道

步骤 4

多次出镜的自制豆沙，味道真的和外面卖的不一样。外面卖的成品袋装豆沙不知道加了啥反正很诡异吃起来，

菜谱创建时间：2020-02-18 20:11:03