烤箱烧烤～呼真香！

作者： MangoYC

用料

• 孜然粉 2勺
• 花椒粉 1勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 糖 1克
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 辣椒粉 3勺
• 白芝麻 3勺
• 姜 2片
• 蒜末 2瓣
• 料酒 1勺
• 蒜蓉酱 3勺

烤箱烧烤～呼真香！的做法步骤

步骤 1

制作酱料，蒜蓉酱，一勺蚝油，半勺盐，一勺生抽，三勺白芝麻，两勺孜然粉，蒜末，半勺鸡精，一大勺油混合拌匀

步骤 2

将五花肉稍微冷冻一下方便切薄片，五花肉切片后放姜，料酒，生抽，花椒粉，一小勺盐(因为后面要刷酱，所以少放盐)，一点蚝油，一点油拌匀腌制30分钟，想更入味可以多腌制一小时。然后刷上提前准备好的酱料

步骤 3

蔬菜切好，鱼豆腐切两半，肠切斜刀然后刷酱料

步骤 4

烤箱200度预热10分钟，放烤盘200度上下火15分钟，然后拿出将菜肉翻面200度上下火在烤15分钟，就可以享用美食啦！

烤箱烧烤～呼真香！的小贴士

我放的辣椒粉比较多有些辣，这个刷的酱料可以根据自己的口味和料随意配，五花肉我切了薄片和后片，我喜欢薄的烤的焦焦的，我男朋友喜欢厚的他觉得更嫩！看个人喜好！

菜谱创建时间：2020-02-18 20:07:49