一盘切片莴笋,青椒丝,红椒丝,大蒜,葱段一起装盘,撒上少许胡椒粉。备用。
锅中入油,7成热,倒入菜。
简单翻炒,出香味,加盐,糖,味极鲜,少许清水继续翻炒。汤汁稍收,即可装盘。
白砂糖几粒就行。盐量看个人口味。 记得交作业哦!