独家蔬菜窝窝头

作者： A0福慧双修0A

年味刚过，因为疫情没法出门，每天窝在家里，就想找点事做做，鼓捣鼓捣吃的，哈哈，没有食欲，不知吃啥的时候，总会想起做一锅蔬菜窝窝头，它就像是我们家菜谱的一剂调味，做它没啥难得，各种绿叶蔬菜类均可，上手很快很好做，健康营养，就连不爱吃蔬菜的女儿一次能吃2个~~~省略了，想给娃多吃蔬菜可以试一试，下面咱们切入重点。

用料

• 面粉 200克
• 食用油 1大勺
• 盐 适量~克
• 五香粉 1勺
• 鸡精 适量~勺
• 酱油 1勺

独家蔬菜窝窝头的做法步骤

步骤 1

第一步：把青菜洗干净，晾一下水分，切碎放入盆里。 第二步：放入一勺食用油（半份炒菜用量）我用的是多力葵花籽油，拌均匀后，放入适量的盐（看菜量多少，放入比菜量平时用盐量略多一点点即可），放入适量五香粉，鸡精，酱油。

步骤 2

第三步：拌均匀后加入面粉，三分之二菜，三分之一面粉，搅拌 ~揉捏。

步骤 3

第四步：适量加水，增加粘性（水量不能多加，不然蒸熟了会黏）

步骤 4

第五步：在箅子上抹上食用油，把菜窝窝团好，准备上锅蒸25分钟。

步骤 5

最后一步：调料，我做的是青椒和大蒜，辣椒油调制的，放入蒸好的菜窝窝头里，美味极了。你们也可以根据自己的口味做成大蒜的都可以的。

独家蔬菜窝窝头的小贴士

这道菜很简单 没啥难度，就是水不要放多了 一点点就行，面不要多了 不然就成硬面团子了。

菜谱创建时间：2020-02-18 19:31:07