不用花费时间的气炸锅美食系列——蜜汁鸡腿扒

作者： 熊猫妹妹的厨房

时下兴起使用气炸锅少油健康饮食，但很多吃瓜群众都不知如何把控时间、温度。今天我把操作过程跟大家分享一下，给大家一个参考。（我用的是3.5L容量气炸锅）

用料

• 去骨鸡腿肉 3块
• 蜜汁味调味料 根据个人需求
• 油 适量（用于涂锅底）

不用花费时间的气炸锅美食系列——蜜汁鸡腿扒的做法步骤

步骤 1

已去骨头的鸡腿肉放蜜汁调味料，腌制一小时左右，让腌料渗透鸡腿肉内。

步骤 2

气炸锅预热3-5分钟

步骤 3

预热前在锅底涂上一层食用油

步骤 4

将鸡肉平铺（铺满）锅底，然后将时间调至13-15分钟，温度调至200℃进行煮食。

步骤 5

煮食12-13分钟左右拉出气炸锅，看看鸡肉煮熟程度。可尝试筷子插入鸡肉内，如无血水流出或能轻易拿出筷子为之熟；未熟就继续放锅煮食，约增加2-3分钟时间。

步骤 6

煮食时间结束后一份美味的鸡扒就出品了。

步骤 7

煮食过程中出的鸡油可用于其他饭菜上

不用花费时间的气炸锅美食系列——蜜汁鸡腿扒的小贴士

如果想鸡皮香脆一点可在煮熟结束前涂上一层蜜糖，煮食一分钟左右。

菜谱创建时间：2020-02-18 19:30:52