0难度咸味儿蒸蛋（一学就会，做也不废）

作者： 曲喵喵肥

懒得做菜的时候这是个好选择，我做的是单独的蒸蛋版，这款也可以在盘底铺上白菜叶一起蒸，味道一样鲜美。

用料

• 鸡蛋 3个
• 生抽 1勺
• 食用油 1勺
• 葱 微量

0难度咸味儿蒸蛋（一学就会，做也不废）的做法步骤

步骤 1

准备一个盘子，盘内加入一勺生抽，一勺食用油，葱花适量搅拌均匀。注意我这是小盘子，蒸三个鸡蛋，如果盘子大，蒸4-5个鸡蛋的时候生抽可以加量。

步骤 2

调好底料的盘内直接打进去三个鸡蛋，不用搅拌不用动，依次打入即可。

步骤 3

上蒸锅，水开之后下锅，蒸10分钟即可。出锅后可以按自己口味加入一点生抽，如果能吃辣，加一点辣油更棒。我这里有小朋友，就是正常口味。然后吃就可以啦，蒸出来的汤水都可以泡饭，老少咸宜，完全不需要任何厨艺，而且卖相也还不错吧，无论有无厨艺基础，都可以完美掌握！

菜谱创建时间：2020-02-18 19:11:13