凉拌大白菜

作者： 冰蓝-43

用料

• 白菜 片
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 香油 适量

凉拌大白菜的做法步骤

步骤 1

白菜剥成整片的，锅中加入花椒适量水烧开，把白菜逐片放入汆汤片刻取出过凉水 把过了凉水的白菜顺长切成条再切成小段 把切好的白菜放入容器里加入盐 酱油 醋 香油拌匀即可

凉拌大白菜的小贴士

这道菜的关键是白菜汆水前一定要先在水中加入花椒，加入花椒后就能把白菜的味道遮盖掉

菜谱创建时间：2020-02-18 18:48:48