低卡酸奶戚风

作者： 坐看云起时007

用料

• 酸奶 100克
• 鸡蛋 3个
• 糖 25克
• 低筋面粉 35克
• 玉米淀粉 15克

低卡酸奶戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄，酸奶混合均匀 筛入低粉，玉米淀粉翻拌均匀

步骤 2

打发蛋白 分三次加糖

步骤 3

湿性发泡

步骤 4

三分之一蛋白翻拌入酸奶蛋黄液

步骤 5

酸奶蛋黄液倒入蛋白，翻拌均匀

步骤 6

倒入模具（6寸） 震荡消大气泡

步骤 7

烤箱预热 上层170度下层130度20分 上层转150度下层120度30分

步骤 8

冷藏口味更佳

菜谱创建时间：2020-02-18 18:47:44