鸡翅正反分别划两刀,不要切断,再用牙签正反扎六下,为了好入味
生抽、老抽、蚝油、料酒、红酒调好,放入鸡翅腌制两小时
锅中放入油,放葱姜炝锅,放入腌制的鸡翅翻炒一下,倒入剩余的酱汁,再加入可乐,开火后,调置中小火煮,最后大火收锅~
我还加入了一点点黑胡椒粉和柠檬水