低糖蓝莓麦芬

作者： AbbyChen22

麦芬操作很简单，不需要花很多时间！

用料

• 蓝莓 120g
• 牛奶 70g
• 低粉 250g
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 5g
• 黄油 120g
• 细砂糖 80g
• 盐 2g

低糖蓝莓麦芬的做法步骤

步骤 1

将黄油切块加上细砂糖放入烤箱加热（冬天这样加快糖油融化，节省时间）

步骤 2

混合均匀糖油之后，让盆变凉后加入牛奶和鸡蛋（盆温度高鸡蛋下去就熟了）

步骤 3

将面粉，盐，泡打粉过筛分次加入混合好的黄油中，完全搅拌均匀！

步骤 4

加入蓝莓混合均匀！

步骤 5

用勺子将混合的材料放入杯子里，最后可以单独再加几颗蓝莓，材料放进杯中之后，轻轻抖动以免里面有空隙！

步骤 6

烤箱180度预热，中下层烤40分钟！

菜谱创建时间：2020-02-18 17:13:58