先把鸡腿🍗腌好,放一点盐、糖,料酒,酱油,蒜瓣,姜片和黑胡椒粉,用手轻轻把涂抹过酱料的鸡拍打均匀
把鸡包裹二次油炸粉和一次蛋液,没有油炸粉的话你可以用面粉和淀粉代替
油温六成热以上,放入鸡腿🍗,炸6分钟即可
放一会鸡腿🍗,油温升高二三成热,大约七八成热时放下鸡腿🍗,炸2分钟左右至金黄色即可享用美味鸡腿🍗!
你可以选择沾点番茄酱或者⋯ 你自己喜欢怎么样吃就怎么样吃呗!