【躲避疫情也要好好吃饭】牛肉蒸饺

作者： 刘好吃的

有嘟嘟帮忙，多了爱的味道哦～

用料

• 普通面粉 适量
• 开水 适量
• 凉水 适量
• 牛肉
• 胡萝卜
• 洋葱
• 耗油
• 盐
• 花椒
• 开水

【躲避疫情也要好好吃饭】牛肉蒸饺的做法步骤

步骤 1

先做面皮。 面里放开水，简单搅拌，千万别加多了。 再加凉水，把面和成絮状。 上手揉面，揉成软软的面团。扣盆，放一侧醒着。

步骤 2

花椒用开水泡一下备用。 牛肉打成肉馅。加入胡萝卜碎、洋葱碎和所有佐料。 花椒扔掉留下水。 用筷子顺一个方向搅馅，往里加花椒水。一点点加。一直搅到上劲。

步骤 3

蒸锅烧水 开始包吧！ 水开了把蒸饺放进去。五十分钟后关火再闷两分钟出锅

步骤 4

这是我三岁半的女儿包的 ，不错吧

菜谱创建时间：2020-02-18 16:20:18