秒光盘孜然羊肉

作者： 两河总督

就仨字：最美味！

用料

• 都在小贴士里

秒光盘孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

香辣鲜嫩

步骤 2

作为南方人自己做最美味的一次

步骤 3

秒光盘

秒光盘孜然羊肉的小贴士

没想到味道这么好，没拍过程图，记录在此。 1.羊肉清理掉大多数肥油，切薄片， 2.放生抽，花椒粉，生粉，姜丝抓匀， 3.然后再放将近炒菜那么多的油抓匀裹住水分 4.静置腌制30分钟以上 5.平底锅，热锅冷油（少许）入腌好的羊肉，筷子拨散翻炒，期间晃锅翻锅，直至没有水分， 6.放细辣椒粉，大和细孜然粉，花椒粉 7.酌情加盐 8.继续翻炒，至羊肉两面微焦 9.入葱花，略炒，出锅 直接平底锅上桌[呲牙] 秒光盘[强][强][强]

菜谱创建时间：2020-02-18 16:20:05