快手炒粉利（年糕）

作者： 帅的一笔吧

肚子饿的时候只想快点吃到东西，但是是真的很好吃😂广西的叫粉利，外地的是叫年糕吧

用料

• 盐
• 生抽
• 耗油
• 粉利
• 葱花
• 白菜
• 蒜苗
• 五花肉
• 油泼辣子

快手炒粉利（年糕）的做法步骤

步骤 1

白菜蒜苗葱

步骤 2

这是菜市场买回来帮切好的粉利

步骤 3

五花肉是晚上用酱油盐生粉腌制好的剩下的

步骤 4

原来做凉皮时候弄的油泼辣子

步骤 5

过程很简单，葱白蒜苗头热油爆香然后放肉，炒至变色加白菜头，炒软在加白菜叶（梗比较难熟所以我会先炒一会），煸炒一会在加上粉利。这时候放盐。酱油。耗油。适量。煸炒两分钟粉利发软再加上蒜苗，翻炒几下最后加上油泼辣子就可以出锅啦…全程不到十分钟。

快手炒粉利（年糕）的小贴士

配料都是家里剩下的，调料也随意，够味道就行了，青菜和肉喜欢什么青菜什么肉放什么吧，主要是快和好吃…毕竟很饿了

菜谱创建时间：2020-02-18 15:21:57