酱香排骨

作者： 下厨房用户_w73yf

忘记留图，暂且随手一张

用料

• 葱段 8段
• 冰糖 6颗
• 料酒 两铲子
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 香叶 2片
• 五香粉 1勺
• 排骨 1000克
• 醋 1勺
• 盐 0.5勺
• 大酱 1勺

酱香排骨的做法步骤

步骤 1

温油化糖，炒过水排骨上色，料酒翻炒去腥，加入提前化好的料（大酱，生抽，老抽，耗油，香叶，醋，五香粉，盐）和葱段翻炒，加水大火煮开，小火慢炖40分钟，大火收汁

菜谱创建时间：2020-02-18 13:48:38