五分钟做成泡菜芝士炒饭

作者： 特务头子

隔夜饭是灵魂

用料

• 隔夜饭 一大碗
• 泡菜 半碗
• 马苏里拉芝士 半碗
• 白糖 两勺
• 酱油 两勺
• 大蒜 一瓣
• 小葱 一根
• 辣椒面 适量

五分钟做成泡菜芝士炒饭的做法步骤

步骤 1

葱蒜切末

步骤 2

马苏里拉芝士适量，我家的保存不当都是冰茬子了。

步骤 3

辣椒面适量

步骤 4

锅里放油，油热后放葱蒜末爆香，怕糊的话可以开小火；放入泡菜煸炒，同时倒入酱油两勺、糖两勺调味。放入米饭翻炒。

步骤 5

喜欢芝士的话在米饭和泡菜翻炒均匀后加入芝士，不停翻炒至米粒被均匀包裹为止。这样就可以吃到拉丝的饭啦～

五分钟做成泡菜芝士炒饭的小贴士

炒饭之前尝一下泡菜的酸度和咸淡，以控制放酱油和糖的量。

菜谱创建时间：2020-02-18 13:25:46