香蕉松饼

作者： ly虹

家里香蕉都熟透了，吃不完，换种吃法吃😋

用料

• 香蕉 5根
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 250ml
• 糖 1勺匙
• 蛋糕粉 100克

香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

香蕉切小块放进搅拌机，加入白砂糖。

步骤 2

加入牛奶开始搅拌2分钟左右，香蕉搅拌成稀泥状即可。

步骤 3

加入4个鸡蛋搅拌1分钟，即可倒出备用。

步骤 4

筛入100克低筋面粉或者蛋糕粉，搅拌均匀即可。

步骤 5

不粘锅洗净，小火热锅（不需要油），用小汤勺分四次将面糊倒入锅中，煎一分钟即可。

步骤 6

一分钟后，翻面煎半分钟。（不能太大火，容易焦，多实验几次就好）

步骤 7

煎好出锅趁热吃最好😋

香蕉松饼的小贴士

因为香蕉本身就有糖分，白糖可以根据个人口味添加。

菜谱创建时间：2020-02-18 13:20:48