此酒名为“抗疫”—补充奎宁（磷酸氯喹）的鸡尾酒

作者： 张先生的调酒日记

二战时期美国因不能进口奎宁类药品面临疟疾潮而研发了奎宁的简化化合物氯喹类药物，比如磷酸氯喹等，今天我也来做一杯可以随时随地补充奎宁和维C的鸡尾酒饮料—“抗疫”

用料

• 薄荷 适量片
• 青柠 半个
• 冰块 若干块
• 哥顿伦敦干金酒 适量
• 拜尔尼特苹果利口酒 适量
• 苏打水 补足量
• 芬味树汤力水 适量

此酒名为“抗疫”—补充奎宁（磷酸氯喹）的鸡尾酒的做法步骤

步骤 1

准备好stir杯，依次放入金酒，苹果利口酒，柠檬汁，鲜柠檬汁，芬树汤力水，苏打水冰块，stir，入酒杯放入柠檬皮，薄荷叶拍一拍

步骤 2

苹果利口酒

步骤 3

汤力水—又名quinnine水

步骤 4

OK开喝

步骤 5

干杯

此酒名为“抗疫”—补充奎宁（磷酸氯喹）的鸡尾酒的小贴士

味道过于厚重加入苏打水

菜谱创建时间：2020-02-18 13:00:00