简单又美味的螃蟹粥

作者： 爱跑步的宝爸私房菜

隔离在家才发现，最难做的其实是每日早餐！一家人有老有小，老人不吃西式西餐，孩子不爱吃中式早餐，天天做两样头都要炸了！ 今天分享一个早餐30分钟就能好，全家老小都爱吃的螃蟹粥。

用料

• 大米（5人份） 1.5杯
• 螃蟹（5人份） 2-3只
• 青菜 随口味
• 葱节 2根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

简单又美味的螃蟹粥的做法步骤

步骤 1

1.大米下锅大火煮开，转小火慢慢煮20分钟。 2.利用这个时间，把螃蟹外壳分离，去掉内脏鳃，心脏，然后把螃蟹分成4-6份（大螃蟹就分成6份）备用

步骤 2

20分钟左右，米熟了后，放入螃蟹，葱节，盐，鸡粉，小火煮8分钟至米粘稠即可，放入青菜焖2分钟可以出锅了！

步骤 3

快来和爱人一起分享美味吧！

简单又美味的螃蟹粥的小贴士

1.米和水的比例正常做粥的比例即可（1：5） 2.螃蟹品种的选择，其实无所谓，飞蟹（梭子蟹），花盖蟹，赤甲红，面包蟹，你喜欢什么就放什么吧，我之前做过莫桑比克龙虾粥，也是一样的做法很好吃！ 3.美味的早餐来至美好的心情！保持好心情给你好运气！

菜谱创建时间：2020-02-18 11:05:50