凉拌粉条（杂菜）

作者： 苏小玉乖乖

看韩剧看见的菜！哈哈哈哈哈，我应该去韩国生活的！我喜欢吃韩国辣白菜，韩国石锅拌饭，韩式烤肉…… 这个杂菜比较简单，就看电视看了一遍就会啦。 分享是美德，小玉爱这个世界。

用料

• 红薯粉 50克
• 菠菜 1把
• 洋葱 1个
• 香菇 5朵
• 白芝麻 2克
• 香油 1勺
• 大蒜 5瓣
• 生抽 3勺
• 橄榄油（任何油） 三个半勺
• 盐 个人口味适量

凉拌粉条（杂菜）的做法步骤

步骤 1

蒜弄成蒜蓉！菠菜过水，锅里放半勺油，放点蒜蓉，炒一下。香菇切片，过水，锅里放半勺油，放蒜蓉，炒一下。洋葱切丝，锅里放半勺油，放蒜蓉，炒熟。

步骤 2

红薯粉！提前用水泡软了的煮三分钟左右！没有泡过去的，直接煮的要7分钟左右。煮熟捞起来！

步骤 3

全部一起拌起来！把调味料倒进去，自己尝味道！根据个人口味添加味道。拌菜的时候，容器尽量大一点，这样拌起来要好操作一些。

凉拌粉条（杂菜）的小贴士

简单到爆，可以当菜下饭，还可以直接当主食！

菜谱创建时间：2020-02-18 10:25:36