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不洗面快手凉皮的做法

不洗面快手凉皮

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作者: 是灰灰酱呀
是灰灰酱呀

用料

不洗面快手凉皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉、面粉、盐加适当冷水成如图的样子~可以慢慢加看浓度,先上锅蒸一次,没问题就行

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找个平盘,盘底刷少量油,把凉皮浆搅拌均匀倒入盘中,大概2-3mm厚…开水上锅大火3-4分钟出大泡即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温热时揭开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

检查是否有弹性,不易开裂…说明浆浓度可以,容易开裂的话,就稀了~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好每层刷少量油或者用保鲜膜隔开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适当配菜,蒜末、姜末、辣椒面,热油泼,加入生抽、陈醋、蚝油 ,再放盐、鸡精、香油一点……具体量自己拿捏…哈哈,比饭店还好吃!

菜谱创建时间:2020-02-18 08:47:30
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