高压锅版自制煲仔饭

作者： 滴哒

用料

• 冰糖 几粒
• 老抽 两滴
• 料酒 一勺
• 盐 少许
• 耗油 少许
• 生抽 少许

高压锅版自制煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米饭洗好后放入水，水量如上图，再加点色拉油和麻匀拌匀，放入高压锅开始煮饭，时间控制在水烧开米饭开始吸收完水分，（具体多少时间自己掌握哦）不等烧饭程序结束就关掉高压锅！

步骤 2

调好酱料，我放了糖、生抽、两滴老抽、耗油、黄酒，放了一小块猪油，其实猪油可以不放！口味适合自己就好！

步骤 3

把酱料拌入米饭中

步骤 4

放入配菜，我放了口蘑，胡萝卜，咸板鸭，香肠和咸肉

步骤 5

高压锅选择八宝粥或者炖汤那档，然后开始煮饭

步骤 6

完成，有锅巴哦

高压锅版自制煲仔饭的小贴士

一定要放胡萝卜，甜丝丝的口感很好

菜谱创建时间：2020-02-18 02:30:18