1.土豆削皮切片后放入水里泡一下 泡出
锅中烧水 水开后放入洗净的土豆片 煮的时候可以稍微放一些盐
土豆片煮熟后捞出
准备一个碗 放入辣椒面 白芝麻 蒜末 香葱(可加可不加)热油浇入碗中 然后将煮熟的土豆片放入碗中让土豆片和调料充分融合
最后加入一勺生抽 一勺醋