虾仁鸡肉披萨

作者： 晓颖妈咪

昨天做了披萨饼胚，今天刚好有空！ 烤个披萨吃吃！ 7寸的披萨我可以一个人吃完😄😄😄

用料

• 鸡胸肉 50克
• 虾仁 6只
• 黑胡椒粉 4分之一勺
• 生抽 半勺
• 盐 0.5克
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 马苏里拉芝士 随意
• 青辣椒 3分之一个
• 红辣椒 3分之一个
• 洋葱 30克
• 口蘑 2个
• 番茄酱 随意

虾仁鸡肉披萨的做法步骤

步骤 1

来一个材料集合！

步骤 2

鸡胸肉切丁，虾去壳，然后把鸡胸肉和虾仁加上黑胡椒粉，生抽，盐和剁碎的姜蒜腌10分钟！之后把鸡胸肉和虾仁放锅里加点油开小火煎，鸡胸肉煎5分钟，虾仁煎3分钟，煎熟备用金用！之后把口蘑切薄片，洋葱切丝，青红辣椒切圈！

步骤 3

预热烤箱160度20分钟，预热烤箱的时候可以把洋葱丝，青红辣椒，口蘑稍微烤干水分，烤3分钟分钟左右拿出来！不烤的话影响拉丝，影响口感！

步骤 4

饼胚不用解冻，饼胚拿出放披萨盘里挤上番茄酱，喜欢就挤多点，这个随意！因为我不喜欢吃披萨酱，所以换成了番茄酱！

步骤 5

把番茄酱刷平！

步骤 6

刷平番茄酱之后撒上一层芝士，喜欢吃芝士就多撒点，随意哈！

步骤 7

然后先铺蘑菇，再洋葱，辣椒圈，鸡胸肉！

步骤 8

最后虾仁铺上面！

步骤 9

最后面再撒一点芝士，撒一点点黑胡椒粉！

步骤 10

烤到剩下5分钟的时候，再撒上一层芝士！不撒也行，因为我是芝士控，所以芝士放很多！

步骤 11

完美拉丝，自己做的饼底是酥脆的，一个人吃完一个7寸的披萨，又长一斤肉肉！

虾仁鸡肉披萨的小贴士

烤箱的温度按自己家烤箱来调，我家烤箱温度偏高，配菜的话自己喜欢吃什么就放什么！

菜谱创建时间：2020-02-18 00:09:56