鱼香豆腐

作者： 向小暖822

用料

• 豆腐 块
• 木耳 朵
• 蒜 瓣
• 胡萝卜 根
• 葱 根
• 糖 克
• 盐 克
• 醋 勺
• 酱油 勺
• 淀粉 勺

鱼香豆腐的做法步骤

步骤 1

准备这样的豆泡，黑木耳提前泡发好

步骤 2

每一个豆泡都分成小块，容易入味，胡萝卜🥕切丝，肉丝提前腌制，黑木耳切丝

步骤 3

锅里放油，先炒肉丝至变色后盛起，炒熟胡萝卜丝和黑木耳丝，肉丝再倒入锅一起翻炒，加入豆泡

步骤 4

加入调料汁：两勺酱油+一勺醋+两勺糖+半勺盐+一勺番茄酱+淀粉，开大火翻炒，收汁起锅，撒点葱花。

鱼香豆腐的小贴士

胡萝卜切的不是太细，要多炒一会。

菜谱创建时间：2020-02-17 22:40:21